RAY-HISNA041

Saucière sur plateau - forme Menton - Histoire naturelle

Saucière sur plateau - forme Menton - Histoire naturelle
229,00 €

Disponible : Livraison sous 15 jours

Avis client

The minimum purchase order quantity for the product is 1

Partager
Description Produit

Intégrant la collection Histoire naturelle de Raynaud, cette saucière sur plateau est décorée par deux rubans de feuillage printanier survolés par des papillons.

Cette saucière sur plateau est de forme Menton. 

Vous retrouverez dans la collection Histoire naturelle de Raynaud l'essentiel d'un service de table. 

Caractéristiques techniques

Composition : saucière sur son plateau, deux encoches pour cuillère à sauce, peinte à la main.

Matières : porcelaine de Limoges.

Dimensions :

  • diamètre du plateau 19 cm
  • dimensions du bol : largeur 16 cm, longueur 12 cm, hauteur 6,5 cm
  • Contenance de la saucière 30 cl.

Produit vérifié et soigneusement emballé.

Esprit Maison

Entreprise familiale établie en Anjou, la Maison SAULAIE fait vivre l'intemporel art de vivre à la Française à travers une sélection de produits de qualités et de matériaux nobles.

La collection Histoire naturelle de Raynaud permet de composer un service de table sobrement décoré et hautement raffiné. 

 

la maison saulaie vous conseille également
object(Category)#114 (52) { ["id_image2"]=> bool(false) ["id_image3"]=> bool(false) ["id_image4"]=> bool(false) ["id_image5"]=> bool(false) ["id_image6"]=> bool(false) ["id_image7"]=> bool(false) ["id_image8"]=> bool(false) ["id_image9"]=> bool(false) ["id_image10"]=> bool(false) ["nx_code"]=> NULL ["id"]=> int(10023) ["id_category"]=> string(5) "10023" ["name"]=> string(9) "Saucière" ["active"]=> string(1) "1" ["position"]=> string(1) "5" ["description"]=> string(2658) "

La forme traditionnelle de la saucière, qui n'est pas sans évoquer celle d'une lampe antique, est pour le moins évocatrice. On attend toujours qu'une certaine magie (culinaire) sorte d'une saucière. Une composition à la texture délicate et aux saveurs bien dosées. Un contenu de génie en somme, qui a le pouvoir tantôt de tempérer, tantôt de relever, voire de rehausser un goût. Pour les tables qui font honneur à la gastronomie française, son utilisation n'est pas une option. Comme disait Talleyrand à son époque : « L'Angleterre a deux sauces et trois cents religions, la France au contraire, a deux religions et plus de trois-cents sauces. » La maison Saulaie n'a pas l'ambition de vous proposer une saucière pour chaque recette, mais une sélection de modèles en métal argenté et porcelaine, adaptés aux services de table les plus élégants.

Faute de saucier, une saucière

Les grandes maisons d'autrefois embauchaient un saucier, véritable officier de cuisine chargé des sauces. On trouve encore aujourd'hui un tel emploi dans les cuisines des grands restaurants. Pour le commun des mortels, seul l'élément principal de son attirail reste accessible. Raison de plus pour bien choisir sa saucière, d'autant que la sauce est d'une importance capitale pour réussir vos menus. Comme le dit en effet le proverbe : "la sauce vaut mieux que le poisson". Il est donc logique de la présenter élégamment, avec la saucière, la soucoupe et la cuillère qui conviennent. Dans ce domaine, la porcelaine de chez Raynaud et l'orfèvrerie italienne sont des références que recommande Saulaie.

Une saucière, cinq usages

L'usage de la saucière pour les jus et sauces passe pour être une évidence. Pourquoi se priver d'aller plus loin ? La vinaigrette n'est-elle pas une sauce ? Pourquoi ne pas la mettre en saucière et laisser les convives accommoder une salade à leur convenance ? On peut évoquer aussi les crèmes qui, pour les plats salés et sucrés, méritent tous les égards. Enfin, n'oublions pas les coulis de fruits ou de légumes. Voici comment la saucière devient incontournable sur votre table.

" ["id_parent"]=> string(5) "10216" ["id_category_default"]=> NULL ["level_depth"]=> string(1) "4" ["nleft"]=> string(3) "151" ["nright"]=> string(3) "152" ["link_rewrite"]=> string(8) "sauciere" ["meta_title"]=> string(18) "Saucière de Style" ["meta_keywords"]=> string(9) "saucière" ["meta_description"]=> string(147) "Optez pour une saucière de la sélection Saulaie, un élément indispensable pour votre service de table, bien plus utile que vous ne le pensez..." ["date_add"]=> string(19) "2012-06-08 17:15:34" ["date_upd"]=> string(19) "2016-09-30 11:18:42" ["is_root_category"]=> string(1) "0" ["id_shop_default"]=> string(1) "1" ["groupBox"]=> NULL ["id_image"]=> bool(false) ["id_image_amb_1"]=> string(7) "default" ["id_image_amb_2"]=> string(7) "default" ["webserviceParameters":protected]=> array(4) { ["objectsNodeName"]=> string(10) "categories" ["hidden_fields"]=> array(3) { [0]=> string(5) "nleft" [1]=> string(6) "nright" [2]=> string(8) "groupBox" } ["fields"]=> array(3) { ["id_parent"]=> array(1) { ["xlink_resource"]=> string(10) "categories" } ["level_depth"]=> array(1) { ["setter"]=> bool(false) } ["nb_products_recursive"]=> array(2) { ["getter"]=> string(24) "getWsNbProductsRecursive" ["setter"]=> bool(false) } } ["associations"]=> array(2) { ["categories"]=> array(2) { ["getter"]=> string(13) "getChildrenWs" ["resource"]=> string(8) "category" } ["products"]=> array(2) { ["getter"]=> string(13) "getProductsWs" ["resource"]=> string(7) "product" } } } ["id_lang":protected]=> int(2) ["id_shop":protected]=> int(1) ["id_shop_list"]=> NULL ["get_shop_from_context":protected]=> bool(true) ["table":protected]=> string(8) "category" ["identifier":protected]=> string(11) "id_category" ["fieldsRequired":protected]=> array(1) { [0]=> string(6) "active" } ["fieldsSize":protected]=> array(1) { ["nx_code"]=> int(32) } ["fieldsValidate":protected]=> array(10) { ["nleft"]=> string(13) "isUnsignedInt" ["nright"]=> string(13) "isUnsignedInt" ["level_depth"]=> string(13) "isUnsignedInt" ["active"]=> string(6) "isBool" ["id_parent"]=> string(13) "isUnsignedInt" ["id_shop_default"]=> string(12) "isUnsignedId" ["is_root_category"]=> string(6) "isBool" ["date_add"]=> string(6) "isDate" ["date_upd"]=> string(6) "isDate" ["nx_code"]=> string(8) "isString" } ["fieldsRequiredLang":protected]=> array(2) { [0]=> string(4) "name" [1]=> string(12) "link_rewrite" } ["fieldsSizeLang":protected]=> array(5) { ["name"]=> int(128) ["link_rewrite"]=> int(128) ["meta_title"]=> int(128) ["meta_description"]=> int(255) ["meta_keywords"]=> int(255) } ["fieldsValidateLang":protected]=> array(6) { ["name"]=> string(13) "isCatalogName" ["link_rewrite"]=> string(13) "isLinkRewrite" ["description"]=> string(11) "isCleanHtml" ["meta_title"]=> string(13) "isGenericName" ["meta_description"]=> string(13) "isGenericName" ["meta_keywords"]=> string(13) "isGenericName" } ["tables":protected]=> array(0) { } ["image_dir":protected]=> string(29) "/var/www/saulaie/eshop/img/c/" ["image_format":protected]=> string(3) "jpg" ["def":protected]=> array(7) { ["table"]=> string(8) "category" ["primary"]=> string(11) "id_category" ["multilang"]=> bool(true) ["multilang_shop"]=> bool(true) ["fields"]=> array(17) { ["nleft"]=> array(2) { ["type"]=> int(1) ["validate"]=> string(13) "isUnsignedInt" } ["nright"]=> array(2) { ["type"]=> int(1) ["validate"]=> string(13) "isUnsignedInt" } ["level_depth"]=> array(2) { ["type"]=> int(1) ["validate"]=> string(13) "isUnsignedInt" } ["active"]=> array(3) { ["type"]=> int(2) ["validate"]=> string(6) "isBool" ["required"]=> bool(true) } ["id_parent"]=> array(2) { ["type"]=> int(1) ["validate"]=> string(13) "isUnsignedInt" } ["id_shop_default"]=> array(2) { ["type"]=> int(1) ["validate"]=> string(12) "isUnsignedId" } ["is_root_category"]=> array(2) { ["type"]=> int(2) ["validate"]=> string(6) "isBool" } ["position"]=> array(1) { ["type"]=> int(1) } ["date_add"]=> array(2) { ["type"]=> int(5) ["validate"]=> string(6) "isDate" } ["date_upd"]=> array(2) { ["type"]=> int(5) ["validate"]=> string(6) "isDate" } ["name"]=> array(5) { ["type"]=> int(3) ["lang"]=> bool(true) ["validate"]=> string(13) "isCatalogName" ["required"]=> bool(true) ["size"]=> int(128) } ["link_rewrite"]=> array(5) { ["type"]=> int(3) ["lang"]=> bool(true) ["validate"]=> string(13) "isLinkRewrite" ["required"]=> bool(true) ["size"]=> int(128) } ["description"]=> array(3) { ["type"]=> int(6) ["lang"]=> bool(true) ["validate"]=> string(11) "isCleanHtml" } ["meta_title"]=> array(4) { ["type"]=> int(3) ["lang"]=> bool(true) ["validate"]=> string(13) "isGenericName" ["size"]=> int(128) } ["meta_description"]=> array(4) { ["type"]=> int(3) ["lang"]=> bool(true) ["validate"]=> string(13) "isGenericName" ["size"]=> int(255) } ["meta_keywords"]=> array(4) { ["type"]=> int(3) ["lang"]=> bool(true) ["validate"]=> string(13) "isGenericName" ["size"]=> int(255) } ["nx_code"]=> array(3) { ["type"]=> int(3) ["validate"]=> string(8) "isString" ["size"]=> int(32) } } ["classname"]=> string(8) "Category" ["associations"]=> array(1) { ["l"]=> array(3) { ["type"]=> int(2) ["field"]=> string(11) "id_category" ["foreign_field"]=> string(11) "id_category" } } } ["update_fields":protected]=> NULL ["force_id"]=> bool(false) }
Fermer
20 euros de bienvenue !

ABONNEZ-VOUS A NOTRE NEWSLETTER SAULAIE
Découvrez les tendances que tout le monde cherche encore. Et recevez un chèque cadeau d'un montant de 20€ pour vos achats* !

Vous pourrez vous désinscrire à tout moment

*pour un minimum de 200€ d'achat

Fermer